「森の若返り」を通して、自然の呼吸を取り戻す

人の開発によって失われつつある大地の呼吸を取り戻すことで、失われつつある森羅万象のバランスを再構築し、災害に強く、豊かな自然環境を取り戻すことが目的です。

具体的には、樹木の伐採だけでなく、森に光を取り入れ、水はけの良い大地を取り戻すことで、森に呼吸を取り戻すことが目指されています。

さらに、カエデの樹液採取などの取り組みによって、持続可能な形で自然と共生する仕組みを構築し、地域の活性化にもつなげていくことが目的とされています。

この取り組みを通して、子どもから高齢者まで、誰もが参加できる形で、日本全国に「森の若返り」の可能性を広めていくことが目指されています。

単にメープルシロップの生産と商品化にとどまらず、自然保護と地域振興を包括的に実現することです。

北海道は広大な自然を有する一方で、エネルギー消費や温室効果ガス排出が全国平均を上回るなど、温暖化の問題を抱えています。さらに、地方の過疎化や高齢化により、自然を持続的に管理することが困難となってきています。

つまり、本プロジェクトの最終的な目標は、メープル生産を軸として、自然保護と地域振興を両立させ、持続可能な地域社会の構築に寄与することにあります。

メープルシロップや森林との共存を身近に感じる

具体的な活動としては:

メープルタフィー作り体験

ガイド付きメープル林のお散歩会

本場カナダからの専門家によるメープルシロップ作りのレクチャー会

季節に合わせた料理教室

社会科見学の受け入れ

これらのイベントやプログラムを通して、参加者の皆さまにメープルシロップの魅力や、森林との共生の大切さを感じていただくことができました。

今後も、地域の皆様に広くメープルの魅力を伝えていきながら、持続可能な地域づくりに貢献していきたいと考えています。

地域の資源の活用と森林整備

メープルの木を始めとする地域の樹木資源を活用し、森林の整備・保全に取り組んできました。

これにより、健全な森林生態系の維持につながっています。

林業の季節雇用の活性化

メープル樹液の採取や森林管理の作業を通じて、地域の林業従事者の季節雇用を生み出すことができました。

地域の所得向上と雇用創出に貢献しています。

森林資源の価値の創出

メープルシロップをはじめとする付加価値の高い製品開発に成功し、森林資源の新たな価値を生み出すことができました。

これにより、持続可能な形での森林活用モデルを構築できました。