【表参道で藍とコンポスト】 自然に親しみ、野菜を育て、人と交わる場。「藍」「コンポスト」「コミュニティガーデン」などを通して、あたたかな繋がりと地域循環を創る。 【服を育てるプロジェクト】一人ひとりが地球環境に対してできることを服を通して考え実践するサスティナブルな暮らしの創造と教育。 【「あい」の活動】藍を楽しんで育て、染色&食べる。サスティナブルな暮らしへの意識を育む。「あいで」繋がるきっかけとする。
◎人も自然の一部であることを感じられ、あたたかな繋がりが生まれるコミュニティガーデンがある都市 ◎地域の資源と笑顔が循環し、ゴミという概念のないサスティナブルな社会
これまで、人の快適さを優先した暮らしをしてきましたが、それでは行き詰まることを地球環境が教えてくれています。
各地で地球環境を想った取り組みが増えてきていますが、全ての人が暮らしの中でできることをしていく必要があります。
自然の一部であるわたし達は、都心であっても風や太陽を感じながら土・植物と触れ合うことで、自然の法則のままに生きる植物から、大切なことや、安心感をを受け取ることができます。敢えて、表参道という都心でやろうとしているのは、問題意識のある人もたくさんいて、求めている人もたくさんいると思うからです。
連日の猛暑や大雨などの災害から、サスティナブルなことは大切だとわかっていても、それと自分の目の前の暮らしは結びつきにくく、安易にプラスティックのものを使い捨てたり、これまでの暮らし方や価値観からなかなか離れられません。
情報発信をしていくとともに、誰もが正解がわからない中で、繋がり学び合う場が必要です。
そのためのコミュニティガーデンやコンポスト、未利用植物等を使った染色や暮らしの仕方のワークショップやイベントをしていきます。
中でもコーヒーは、大好きな人も多く、身近に感じやすいうえに
渋谷にはたくさんのカフェがあり、生ゴミと比べて、格段におしゃれな印象があるということも、取り組む理由です。
保存していてもニオイが気になりにくいので、サスティナブルな意識を広めるのに、ぴったりのものです。
誰かが必要なものが、綺麗な状態でゴミとして捨てられていたり
隣の人が必要なものを自分はたくさん持っていたり
近所の音がうるさい理由がわかったり
孤独な人がいることがわかったり
あたたかく繋がることで、解決できることはたくさんあります。
それを、コンポスト、ガーデン、そして愛と同じ音を持ち、染められ、食べられ、かんたんに育てられる藍を通して創造していきます。
コーヒーかすの再利用でも、みんなで飲んで堆肥化する、再利用するということを通して、コミュニケーションの場を創造することができます。